Speisekarte

Suppen

Klare Rindsuppe mit Leberknödel 2,90 €
Klare Rindsuppe mit Frittaten 2,90 €
Klare Rindsuppe Grießnockerl 2,90 €
Knoblauchcremesuppe 3,60 €
Hausgemachte Gulaschsuppe 4,80 €
Wiener Suppentopf 4,80 €

Kleine Imbisse

Rindsgulasch groß 7,20 €
Rindsgulasch klein 6,00 €
Frankfurter oder mit Gulaschsaft 5,40 €
Frankfurter mit Senf und Kren 3,90 €
Schinken-Käse-Toast 3,90 €
Gebäck 1,00 €
Beilagen wie Semmelknödel, Nockerl, Reis, etc. 2,80 €

Warme Speisen vom Rind

Gekochter Tafelspitz mit Apfelkren, Gemüse, Rösterdäpfel 13,60 €
Zwiebel- oder Vanillerostbraten mit Braterdäpfel 13,80 €
Filetsteak in Cognacrahmsauce und Kroketten 17,90 €

Die Klassiker vom Schwein und Pute

alle Gerichte mit Beilage nach Wahl

Schnitzel Wiener Art 9,90 €
Cordon Bleu 10,90 €
Surschnitzel 10,90 €
Brauhausschnitzel 10,90 €
Grillteller Pute-Schwein-Rind mit Pommes 14,10 €
Rösselspieß Schweinefilet,Speck,Zwiebel,Paprika mit Pommes 13,90 €
Rösselschnitzel Schweinekotelette mit Speck,Tomaten ,Käse Überbacken und Braterdäpfel 11,90 €

Federvieh

Alle Seisen können Sie auch als kleinere Portion erhalten!

Backhuhn Ausgelöst 9,90 €
Gegrillte Pute mit Pommes und Cocktailsauce 9,90 €
Gebackene Hühnerleber mit Salat 9,60 €

Spezialitäten vom Rössl

Salonbeuschel mit Semmelknödel 8,90 €
Geröstete Schweinsleber 7,20 €
Gebackene Schweineleber mit Salat 7,90 €
Kalbskopf gebacken mit gemischtem Salat 10,50 €
Maximilian Pfanne Schweinefilet, Speck, Zwiebel, Pilze in Bieroberssauce mit Butternockerl 12,90 €
Babenberger Pfanne Putengeschnetzeltes in Preiselbeersauce mit Champignon, Zwiebel, Schinken dazu Butternockerl 12,90 €

Rössel``s Salatspezialitäten

Rössel´` Salatspezialitäten

Steirischer Backhendlsalat knackiger Eisbergsalat mit Paradeiser, Gurken, Paprika dazu Backhendlstreifen und Kürbiskernöl 8,70 €
Gemischte Salatplatte mit Schinken und gekochtem Ei 6,90 €
Krautsalat 2,90 €
Gurkensalat 2,90 €
Karottensalat 2,90 €
Erdäpfelsalat 2,90 €
Paradeissalat 2,90 €
Blattsalat 2,90 €

Warme Speisen vom Fisch

Manche unserer Speisen können sie auch in kleiner Portion erhalten

Schollenfilet gebacken Zur Auswahl einer Beilage: Gemüse, Salat, Erdäpfel, Reis 10,50 €
Zander Serbisch mit Braterdäpfeln 12,90 €
Zander gebacken mit Beilage nach Wahl 12,90 €

Fleischlos

Eiernocker 7,90 €
Geröstete Knödel mit Ei 7,90 €
Käsespätzle 7,90 €
Gemüsegröstel 7,90 €

Nachspeise nach Altwiener Rezepten

Waldviertler Palatschinken gefüllt mit Powidl, garniert mit Sauerrahm, bestreut mit Mohn und Staubzucker 4,50 €
Palatschinken mit Wachauer Marillenmarmelde gefüllt 3,10 €
Mohr im Hemd garniert mit Schokoladensouce und Schlag 3,60 €
Hausgemachte Topfen. oder Apfelstrudel 3,40 €
Kaiserschmarrn frisch aus der Pfanne serviert mit Zwetschkenröster (20 Minuten) 7,90 €